Pressage de la noix
Farine de Noix
Huile de noix
Tourteau de noix
La noix, une valorisation optimisée !
Particulièrement appréciée pour son goût. Elle est aussi reconnue pour ses vertus santé.
Récolte : Septembre / Octobre
Fiche Technique
Les données peuvent varier en fonction de la qualité des matières premières
Noix avec broyeur
Le broyeur est un outil essentiel pour le process des fruits à coque
Rendement : 50 à 65 %
Rendement massique
Température de pressage :
55°C
Température mesurée dans la presse