Pressage du tournesol
Graine de tournesol
Huile de tournesol
Tourteau de tournesol
L'une des huiles la plus consommée en France !
Largement utilisée pour l'assaisonnement en cuisine, il est conseillé de l'associer avec une autre huile pour obtenir un équilibre en Oméga 3 et Oméga 6.
Récolte : Septembre / Octobre
Fiche Technique
Les données peuvent varier en fonction de la qualité des matières premières
Rendement : 30 à 36 %
Rendement massique
Température de pressage : 35 °C
Température mesurée dans la presse